Guía del Buen Cocinero Español. Cocina Española.

Retomamos la afición de dar a conocer nuestra rica y amplia gastronomía gracias al libro publicado en 1929 por Dionisio Pérez y que contó con el apoyo del Patronato Nacional de Turismo.

Hoy la cocina nacional Española, que lo disfruten.

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